近日，51歲的多棲藝人曹穎在節目中含淚公開胃癌病史，其術后8天復工、中斷體檢等細節引發社會對健康管理的廣泛討論。
胃癌不是突然發生的，只是突然被發現了。
胃癌是一種起源于胃黏膜上皮細胞的惡性腫瘤。它的產生并非一蹴而就，而是一個多步驟的進展過程——
從慢性淺表性胃炎開始，如果不加以重視，及時采取治療措施，會逐漸演變為萎縮性胃炎、腸上皮化生、異型增生，最終發展成胃癌，這一過程通常需要10多年之久。
高鹽腌制食品、吸煙酗酒、幽門螺旋桿菌、胃癌家族史等都是胃癌的相關危險因素。值得注意的是，長期暴飲暴食、三餐不規律、狼吞虎咽等也容易增加胃癌風險。
公開資料顯示，為了給觀眾呈現最好的狀態，曹穎常常顧不上吃飯，作息混亂更是家常便飯。胃痛、胃脹、消化不良等癥狀頻繁出現，但她卻總是選擇吃點胃藥應付，從未想過這可能是癌癥的前兆。
此外，慢性萎縮性胃炎、胃潰瘍等胃部疾病若未及時治療，可能演變為胃癌。曹穎2023年常規體檢發現胃底腺異常，而此前她已因工作中斷兩年半胃腸鏡檢查。同時曾患焦慮癥、輕度抑郁，長期精神壓力可能通過影響免疫系統，間接增加患癌風險。
曹穎的案例并非個例，癌癥的發生并非一蹴而就，早期發現5年生存率超90%，而晚期患者生存率不足30%，防癌關鍵在“早”。那么，胃癌如何預防呢？
戒煙限酒或不飲酒，控制食鹽、腌制品、紅肉的攝入，增加全谷物、豆類食品的攝入；規律飲食，定時定量，規律進餐、飲食適度，不暴飲暴食、不過度節食；控制體重，保持適量的體力活動（如步行、騎車、跑步、游泳、八段錦等），保持適度的睡眠，保持好心情。
除了日常生活管理，定期體檢也是十分重要。
- 建議40歲以上人群盡早做一次胃鏡檢查。
- 建議高危人群（有胃癌家族史者；幽門螺桿菌感染者；慢性胃病患者；有不良生活和飲食習慣的人）定期進行胃癌的篩查及胃癌風險評估。現有較為常見的篩查手段包括血清生物標志物檢查及內鏡篩查等。
